THAT DIP

Una de las cosas que me encanta llevar como ´beach-snacks´es verduras y esta dip/salsa de garbanzos. Sano y rico en proteina y vitaminas!

Como hacerlo?

Meczlar con una batidora

300 g de garbanzos cocidos

Una cuchara de aceite de oliva virgen

Media cebolla picada

Un toque de;

Curcuma en polvo

Pimenton rojo (dulce)

Sal de hierbas

Oregano seco

Perejil fresco

Y un poco de agua para conseguir una textura suave

Perfecto para accompañar unas verduras de la temporada como el coliflor, brocoli, pimiento, zanahoria, pepino, todo crudo y cortado en tiras!

My favorite dip for veggies

300 g chickpeas (cooked)

1 tbsp virgin olive oil

1/2 chopped onion

Seasoning

Dried turmeric

Sweet paprika

Herbal salt

Dried oregano

Fresh Parsley

Water

All blended in a mixel until it's smooth